Pur Pur Restaurant

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Tiflis ist eine sehr schöne Stadt und wir haben bereits soviel zu Fuß entdeckt. Highlight heute war das Restaurant Pur Pur! Es ist, als wenn man eine Zeitreise macht, das Haus steht neben verfallenen Häusern, die gerade Renoviert werden. So stell ich mir die Situation nach dem 2. Weltkrieg vor. Man geht in ein Haus, das von außen betrachtet verschont geblieben ist, im 1. Stock dann ein Refugium. Mit alten Möbeln ist das Restaurant eingerichtet. Es duftet im Flur schon angenehm und wenn man das Restaurant betritt, kommt man in eine andere Welt. Dezent im Hintergrund läuft Musik, die endlich unseren Geschmack entspricht, dezent und nicht so laut, das einem die Ohren platzen. Jazzklassiker, aber auch moderne Interpreten. Und dann kommt das Essen, gregorianische Spezialitäten. Unbeschreiblich! Wenn Ihr jemals nach Tiflis kommt, besucht dieses Restaurant. Seit 15 Jahren haben Sie diesen Teil des Hauses gemietet. Dieses Restaurant hat mind. 3 Sterne verdient.

Der Tapir in Istanbul?

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Heute ist unser letzter Tag, wir haben die Zeit in Istanbul sehr genossen und uns gut erholt. Die Stadt ist zwar extrem groß geworden, aber sie hat Ihren Charme nicht verloren.

Abschluss heute war ein Jazzkonzert im Nardis Jazz Club unterhalb des Galataturms. Wir waren sehr früh da und haben Bhushan, einen Inder am Eingang getroffen, der jetzt in Dortmund lebt und arbeitet. Wir haben uns gut unterhalten und das Emre Tankal Quartet hat uns mit seiner Musik begeistert.

Jetzt kann es entspannt weitergehen. Auf nach Kappadokien.